Печени тиквички с кашкавал

Продукти:

Тиквички - 1 кг
Настърган кашкавал - 200 г
Яйца - 3 бр.
Овесени трици или галета - 1 супена лъжица
Брашно - 3 супени лъжици
Сол, черен пипер - на вкус
Олио - 1 супена лъжица

Начин на приготвяне:

1.Тиквичките се обелват и се нарязват на филийки с дебелина около 0,5 см. Овкусяват се със сол и черен пипер.
2.Овалват се в брашно, разбити яйца и кашкавал, който е разбъркан с 1 супена лъжица овесени трици за хрупкавост. Пекат се в намазнена тава за 20 - 25 минути при 200 градуса до златисто.

                                                                    ДОБЪР АПЕТИТ!