Продукти:
Сварена тиква - 300 г
Захар - 100 г
Маскарпоне - 100 г
Разтопен бял шоколад - 100 г
Канела - 5 г
Ром - 10 мл
Какаов блат (рецептата за него е описана в "Шоколадови пастички с ягоди")
Сироп за блата - сварено кафе, мед и малко ром
Начин на приготвяне:
1.С формичка от какаовия блат се изрязват пънчетата на гъбките. Сиропират се и се подреждат в поднос.
2.Сварената тиква се прецежда от излишната вода и се смесва с останалите продукти. С дълбока лъжичка се оформят шапчиците на гъбките и се поставят върху пънчетата. При поднасяне се поръсват с канела.
Няма коментари:
Публикуване на коментар