Бухтички с мая

Продукти:

Брашно - 300 г
Прясно мляко - 150 мл
Мая - 10 г
Захар - 20 г
Яйца - 2 бр.
Пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

1.Маята и захарта се разтварят в затопленото прясно мляко. Разбъркват се с малко брашно и сместа втасва за 30 минути.

2. Добавят се останалите продукти. Трябва да се получи рядка смес, която с лъжица се излива в нагорещена мазнина и се пържи до златисто.
Бухтичките се поръсват с пудра захар и се поднасят със сладко от плодове или с кисело мляко.

ДОБЪР АПЕТИТ!