Млечен пудинг с крема сирене и оризови фусили

Продукти:

Оризови фусили - 200 г
Крема сирене - 200 г
Прясно мляко - 1 л
Яйца - 5 бр.
Оризово брашно - 30 г
Масло - 50 г
Сол на вкус
Настърган кашкавал за поръсване

Начин на приготвяне:

1.Оризовите фусили се сваряват.

Слагат се в цедка и се заливат със студена вода, за да се спре тяхното готвене.

2.Яйцата се разбъркват с крема сирене, прясно мляко, оризово брашно и малко сол.
3.Сварените оризови фусили се поръсват с разтопено масло и се подреждат в подходяща форма. Заливат се с яйчена смес.
4.Млечният пудинг се пече на 180 градуса за 30 минути. В края на готвенето се поръсва с настърган кашкавал.

Пудингът е украсен с цвете от кашкавал и мента.

ДОБЪР АПЕТИТ!