Продукти:
Праз - 3-4 стръка
Кайма - 400 г
Моркови - 2 бр.
Чушки - 2 бр.
Домати - 1-2 бр.
Магданоз - 1/2 връзка
Кимион - 1 щипка
Сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
1.Празът се разслоява, сварява се в подсолена вода и от него се правят кошнички.
2.Каймата се овкусява и се изпържва в нагорещена мазнина. Останалият праз и другите зеленчуци се нарязват и се задушават в олио и малко вода. Всичко се разбърква добре заедно с подправките и с тази смес се пълнят кошничките.
3. Пекат се 15 минути на 180 градуса и се поръсват с магданоз.
Чудесна рецепта и прекрасно изпълнение,Таня!
ОтговорИзтриванеСнимките са великолепни! Поздрави!
Много благодаря! Поздрави и от мен!
Изтриване