Продукти:
Брашно "Грахам" - 400 г
Пълнозърнесто пшенично брашно - 200 г
Прясно мляко - 400 мл
Мая - 20 г
Зехтин за готвене - 40 г
Яйца - 3 бр.
Сол - 20 г
Мед - 10 г
Тиквени семена - 100 г
Начин на приготвяне:
1.Маята и медът се разтварят в затоплено мляко и с малко брашно се образува рядка кашичка. Тя трябва да втаса, след което се добавят останалите продукти.
2.Лепкавото тесто се изсипва в тава, която е покрита с хартия за печене. Питката се оформя с навлажнени ръце.
3.Тестото отново трябва да втаса, след което се пече на 190 градуса за 50 минути.
ДОБЪР АПЕТИТ!
Няма коментари:
Публикуване на коментар