Продукти:
Киноа - 150 г
Гъби челядинки - 300 г
Чесън - 2 скилидки
Кашкавал - 150 г
Масло - 50 г
Рикота - 300 г
Яйца - 3 бр.
Див лук, копър
Сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
1.Киноата се сварява във вода в съотношение 1:2,5 и се разбърква с настърган кашкавал.
2.Гъбите и чесънът се задушават в масло за няколко минути и се овкусяват със сол и черен пипер.
3.Рикотата и яйцата се обединяват с наситнените лук и копър.
Трите смеси се редуват в намаслени форми за мъфини.
4.Пекат се на 180 градуса за около 15 минути до златисто.
ДОБЪР АПЕТИТ!
Няма коментари:
Публикуване на коментар