сряда, 29 януари 2014 г.

Кошнички със спанак




Продукти:

Тънки кори за баница - 6 бр.
Масло - 40 г
Спанак - 400 г
Пресен лук - 1 връзка
Яйца - 4 бр.
Сирене - 150 г
Олио - 2 супени лъжици
Сол, черен пипер
Магданоз - 1/2 връзка

Начин на приготвяне:

1.Корите се нарязват на квадратчета. Всяко едно се намазва с разтопено масло и кошничката, която се слага в намаслена формичка, съдържа 6 квадратчета. Пекат се за 10 минути при 180 градуса до зачервяване.
2.Спанакът, лукът и яйцата се запържват, овкусяват се, добавя се настърганото сирене и нарязаният магданоз. С лъжица за сладолед спаначената смес се поставя в средата на всяка кошничка.

Няма коментари:

Публикуване на коментар