понеделник, 27 януари 2014 г.

Свежа салата с кълнове от леща




Продукти:

Маруля - 1 бр
Кълнове от леща - 100 г
Пресен лук - 1/2 връзка
Червена чушка - 1 бр.
Моркови - 1 бр
Настъргана кора от лимон
Сол, зехтин, лимонов сок

Начин на приготвяне:

Зимните зеленчуци се накисват за 1 час в студена вода, която извлича вредните вещества от тях.
  Марулята се накъсва. Лукът и чушката се нарязват на ивици, а морковът и лимонената кора се настъргват. Овкусява се със сол, зехтин и лимонов сок.

Няма коментари:

Публикуване на коментар