Плетена питка

 Тестото е идентично с това в рецептата за "Питка с кашкавал".

Начин на приготвяне:

1.Една част от втасалото тесто се разточва на кора, която се нарязва на ленти. С шест от тях се прави плитка по посочения начин:

 

2.Лентите се завиват около тестена питка, а върху нея се слага изрязано с формичка цвете.

3.Питката се намазва с разбит жълтък, втасва и се пече до готовност.