Продукти:
1.Сварени яйца
2.Сос:
Заквасена сметана, лека майонеза, горчица, настъргани лимонова кора и чесън, сол, черен пипер на вкус
3.Сок от цвекло
Начин на приготвяне:
1.Черупките на сварените яйца се напукват с лъжичка и се пускат в сок от цвекло. След 15 минути се обелват, като се получава красива мраморна шарка.
2.Яйцата се нарязват, поръсват се със сос и се украсяват с листенца от мента.
Яйцата за Великден могат да се боядисат ефектно с желатинова златиста боя, след което допълнително да се украсят с орнаменти от хартия.
Последната се залепва с четка и яйчен белтък:
ДОБЪР АПЕТИТ!
Няма коментари:
Публикуване на коментар