Най - лесната, бърза и засищата закуска - панирани филийки, яйца, филе, тиквичка и още нещо...

 

Тези филийки се приготвят много лесно. 

Ако искаме да изненадаме семейството си с нещо вкусно и бързо, това е моето предложение.

Необходими продукти:

Филийки хляб,

1 тиквичка,

Стрък пресен лук,

3 яйца, сол на вкус

Топено сирене,

Свинско филе /или друг вид по избор/

Начин на приготвяне: 

Настъргвам обелената тиквичка и я задушавам за няколко минути заедно с наситнен пресен лук. 

Разбивам яйцата с малко сол и панирам филийките в тях.

Останалото количество от яйцата изливам върху тиквичките и подреждам филийките.

Обръщам, за да се запече и от другата страна.

Слагам топено сирене и филе върху запечената страна.

Прегъвам на две.

ДОБЪР АПЕТИТ!