Продукти:
Царевично брашно - 100 г
Вода - 300 мл
Олио - 30 мл
Яйца - 3 бр.
Сол на вкус
Масло за поръсване - 30 г
Начин на приготвяне:
1.Водата и олиото трябва да кипнат. Добавя се сол и брашното се изсипва при непрекъснато бъркане. Сместа ври до сгъстяване.
2.Царевичната каша се отстранява от котлона и леко се охлажда. Едно по едно се добавят яйцата и се разбъркват до хомогенна смес. Пълнят се формички за мъфини.
3.Пекат се на 180 градуса за 15 минути.
Мъфините се поръсват с разтопено масло и се поднасят със сирене.
Няма коментари:
Публикуване на коментар