четвъртък, 29 май 2025 г.

Най - лесната, бърза и засищата закуска - панирани филийки, яйца, филе, тиквичка и още нещо...

 





Тези филийки се приготвят много лесно. 

Ако искаме да изненадаме семейството си с нещо вкусно и бързо, това е моето предложение.

Необходими продукти:

Филийки хляб,

1 тиквичка,

Стрък пресен лук,

3 яйца, сол на вкус

Топено сирене,

Свинско филе /или друг вид по избор/


Начин на приготвяне: 

Настъргвам обелената тиквичка и я задушавам за няколко минути заедно с наситнен пресен лук. 




Разбивам яйцата с малко сол и панирам филийките в тях.

Останалото количество от яйцата изливам върху тиквичките и подреждам филийките.




Обръщам, за да се запече и от другата страна.




Слагам топено сирене и филе върху запечената страна.




Прегъвам на две.



ДОБЪР АПЕТИТ!

неделя, 25 май 2025 г.

Торбички от бутер тесто с яйца и сирене

 



Тези банички са много лесни, а вкусът им е забележителен! Хрупкави отвън и с кремообразна текстура в средата.

Чудесно предложение за гости, тъй като са ефектни и се приготвят бързо!

Продукти:

Бутер тесто - 1 кора
Яйца - 3 бр.
Сирене - 300 г
Разтопено масло - 15 г

Начин на приготвяне:

1.От тестената кора с метален ринг се изрязват кръгчета.


2.Във всяко кръгче се слага от плънката, приготвена от 2 яйца и 1 белтък и останалите продукти.


3.Краищата се свиват и се завързват с изрязани ленти от лук. Торбичките се поставят в тава с кухненска хартия.



4.Намазват се с жълтък и се пекат на 180 градуса за 15 минути.



ДОБЪР АПЕТИТ!

сряда, 21 май 2025 г.

Лесна бисквитена торта с кайсии

 




Тази торта е толкова вкусна, че не можете да ѝ устоите!

Чудесна е за всеки празник!

Продукти:

Обикновени бисквити - 100 г
Шоколад - 150 г
Сметана - 200 мл
Масло - 30 г
Ванилова есенция
Сушени кайсии - 50 г
Инстантно какао за поръсване
Шоколадови пурички и мента за украса

Начин на приготвяне:

1.Сметаната се загрява и се разбърква с шоколад, масло, ванилова есенция и нарязани бисквити. По желание могат да се добавят и леко запечени и начупени орехи.
2.Шоколадовата смес се излива в подходяща форма за торта, покрита с пергаментова хартия. Поръсва се със сушени кайсии.






3.Тортата се поставя на хладно, като най - добре е това да стане за една нощ. Изважда се от формата и хартията се отстранява.
     4.Прави се борд от шоколадови пурички и се поръсва с какао.








ДОБЪР АПЕТИТ!