събота, 27 януари 2018 г.

Тарт от бутер тесто с карамелизиран ананас



Продукти:

Бутер тесто - 1 кора
Ананас от консерва
Захар - 150 г
Масло - 70 г
Кафява захар за декориране

Начин на приготвяне:

1.Захарта и маслото се слагат в съд на котлона да карамелизират.
2.Шайбите от ананас се потопяват в карамела.


3.От бутер тестото с помощта на чиния се изрязва кора с кръгла форма, която трябва да покрие карамелената смес.
Тартът се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути до златиста коричка.


4.След изпичане се обръща върху поднос и се декорира с кристали от кафява захар.



Няма коментари:

Публикуване на коментар