неделя, 3 юли 2016 г.

"Бял мъж"



Продукти:

Прясно сирене - 1 кг
Прясно мляко - 200 мл
Бяло брашно - 100 г
Царевично брашно - 100 г
Масло - 30 г

Начин на приготвяне:

1.Натрошеното сирене се загрява в съд на котлона. След като стане на кашичка, се добавят млякото и маслото.
2.При непрекъснато бъркане се изсипва и брашното.


Това ястие е характерно за българската традиционна кухня и се прави на Петровден. В миналото се е приготвяло от мъже.

Няма коментари:

Публикуване на коментар