петък, 27 декември 2013 г.

Вита питка





Начин на приготвяне:

Продуктите и технологията на приготвяне на тестото са същите като при "Усукана питка". Разликата е в това, че тук се разточват 7 питки с дебелина 0,5 см. Всяка се намазва с масло без последната, слагат се една върху друга и им се придава правоъгълна форма. Режат се ленти с широчина около 2 см, усукват се в противоположни посоки и се нареждат в намазнена тава. Намазват се с жълтък и втасват за 1 час. Питката се пече на 180 градуса за 45 минути.


Няма коментари:

Публикуване на коментар