Начин на приготвяне:
Яйцата се сваряват за 15 минути във вода с винена киселина (съотношението е 10 г винена киселина за 10 яйца). Отстраняват се от котлона и след няколко часа киселината кристализира върху черупките на яйцата.
Техники на боядисване:
1.Алуминиево фолио се намачква и се поръсва с различни цветове боя. С него се обвива яйцето и то се оцветява в красиви шарки.
3.Нарязват се люспи от лук и с тях се покриват сурови яйца, които са поставени върху тензух. Тензухът се завързва стегнато около яйцата с конец, след което те се сваряват. Получават се ефектни мраморни шарки.
4.Сварените яйца се обвиват със салфетка, а върху нея се накапват различни цветове боя. След около 15 минути яйцата са оцветени в различни нюанси.
5.С помощта на четка и белтък върху сварените и боядисани яйца могат да се залепят красиви цветя или други фигури от салфетки.
Няма коментари:
Публикуване на коментар