Картофени кошнички

Продукти:

Сварени картофи
Копър
Лимонов сок, зехтин
Каперси
Сол, червен и черен пипер

Начин на приготвяне:

1.Картофите се обелват и се оформят като кошнички.

2.Издълбават се с малка лъжичка и се овкусяват със сол и червен пипер.

Кошничките се пълнят със салата от варени картофи, каперси, копър, лимонов сок и зехтин.
Могат да се напълнят с руска или друг вид салата.
Декорират се с прясна чубрица.

ДОБЪР АПЕТИТ!