Цветя от зеленчуци

Продукти:

Лук
Червено цвекло
Моркови
Маточина и див лук

Начин на приготвяне:

1.Отрязва се малка част от глава лук и се правят нарези с остър нож, както е показано на снимката.

2.Поставя се в студен и разреден сок от червено цвекло, за да се оцвети в розово и да се разтворят листенцата на цветето.

3.За останалите цветя се използват формички.

3.Букетът се допълва с листа от маточина, див лук и спираловидно изрязани моркови.

                               Този нетрадиционен букет може да украси празничната трапеза.