Черешов сос

Продукти:

Череши - 300 г
Захар - 300 г
Индрише - 2-3 листа
Лимонов сок - 15 мл
Карамфил - 2-3 зрънца

Начин на приготвяне:

1.Черешите се изчистват от костилките и се поставят заедно с карамфила и захарта в подходящ съд на котлона. Варят се до сгъстяване. Добавят се лимоновият сок и индришето. Сосът се прецежда и ако е необходимо, се разрежда с гореща вода.
2.Вторият начин за приготвянето на черешов сос е даден в рецептата за черешов кекс с етикет "Кексове".