ПРОДУКТИ
Без захар:
Изомалтулоза - 100 г
Кокосово масло - 20 г
Сол - 1 щипка
Ядки - 100 г
С кристална захар:
Захар - 130 г
Масло - 70 г
Сол - 1 щипка
Ядки - орехи, бадеми и др.
Начин на приготвяне на двата вида карамел:
1.Ядките се запичат и се натрошават.
2.Захарта и маслото се карамелизират и се изливат върху силиконова повърхност на тънък пласт.
3.Карамелът се поръсва с ядки и се начупва на парченца.
Карамелените корички са хрупкави, изключително вкусни и много лесни за приготвяне.
Няма коментари:
Публикуване на коментар