Продукти:
Брашно - 600 г
Прясно мляко - 400 мл
Мая - 20 г
Яйца - 2 бр.
Олио - 100 мл
Сол - 15 г
Начин на приготвяне:
1.Маята се разтваря в затоплено мляко. Добавят се останалите продукти и добре се разбъркват.
2.Тестото се покрива с кухненско фолио и трябва да втаса. Разбърква се с лъжица и отново трябва да втаса. Процедурата се повтаря 3 пъти.
3.Слага се в намаслена тава, като четвъртото втасване става в нея.
4.Питката се пече на 180 градуса до златисто.
Няма коментари:
Публикуване на коментар